C’est ce week-end que se tient une vente historique, au cours de laquelle 3 flacons de vin jaune, datant de l’époque de Louis XVI, seront mis aux enchères.
C’est à Lons-le-Saulnier que se tiendra la vente la plus attendue du moment par les collectionneurs de vin, samedi 26 mai 2018 à 14 heures chez Jura Enchères. Un des plus vieux vins du monde y sera proposé.
En tout, 102 bouteilles de vins du Jura, issus de la rare collection de la cave du Commandant Grand (1866-1874), conservées dans des conditions optimales, parmi lesquelles 3 vins jaunes d’Arbois, millésime 1774, l’année de l’accession au trône par Louis XVI.
Le Tabernacle
C’est l’endroit, tenu secret et au caractère sacré, de la cave enterrée d’Arbois, où ont été conservées ces bouteilles. 8 générations, héritiers de Pierre Vercel, l’inventeur du vin jaune selon la légende, ont veillé dessus au fil de ces 244 années. Ce vin jaune d’Arbois possède une longévité exceptionnelle, due à son mode d’élaboration « sous voile », une forme d’oxydation qui transcende les parfums et limite le vieillissement.
Ces bouteilles sont estimées entre 15 000 et 20 000 euros chacune. Les autres millésimes en vente seront, eux, un peu plus vieux mais tous antérieurs à 1967 et proposés en rouge et en blanc (un flacon de 1811, d’autres de 1905). Pour mémoire, ce millésime 1774 de vin jaune d’Arbois a déjà été proposé aux enchères, en 2011 et 2012 en atteingnant respectivement 57 000 € et 38 000 €.
Arbois vin jaune de 1774
Vente aux enchères – samedi 26 mai 2018 à 14h00
A suivre en direct sur Interenchères Live
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.