Parmi les plus grands acteurs de la torréfaction, Lavazza est particulièrement impliqué dans la haute gastronomie. Cette année l’inventeur du concept du blend en café revient, de nouveau comme partenaire du festival, à travers la Scène Café by Lavazza qu’elle anime avec ses Ambassadeurs. A vous de jouer pour gagner votre pass Omnivore 2019 avec Lavazza, du 10 au 12 mars.
La Scène Café by Lavazza
Pendant 3 jours, la Scène Café by Lavazza plonge les festivaliers dans la diversité du café et de la culture gastronomique qui lui est associée. La Scène Café est devenue le lieu de rendez-vous incontournable des amateurs de café professionnels ou particuliers.
Cet espace vivra de nouveau au rythme trépidant des animations et dégustations, entre innovation et authenticité. Masterclasses sur les méthodes douces d’extraction pour slow coffee, démonstrations de latte art, conférences pour découvrir les différents cérémonials autour du café dans le monde, découvertes des cafés du monde entier … animés par des experts café Lavazza et des professionnels du monde de la gastronomie et de la nutrition.
Lavazza et la gastronomie
La Scène Café by Lavazza sera aussi animée par les performances gastronomiques de ses Chefs Ambassadeurs. Au ryhtme des temps forts de dégustation de café, du petit déjeuner à l’apéritif, les Chefs Ambassadeurs (Alixe Bornon, Vivien Durand, Denny Imbroisi, Lionel Giraud, Yannick Tranchant, Simone Zanoni et Beatriz Gonzalez) cuisineront et feront déguster des recettes créatives à base de café.
D’autres créations seront à découvrir lors des deux F*cking Dinners*, du 10 et 11 mars, réalisés à 4 mains par un Chef Ambassadeur et un jeune talent de la cuisine parisienne. En clôture du festival, le 12 mars, un troisième et exceptionnel F*cking Dinner*, sera réalisé à 8 mains, par deux Chefs Ambassadeurs Lavazza et un duo de chefs italiens.
Omnivore 2019 avec Lavazza
Du 10 au 12 mars 2019
Règlement du jeu
Les trois premières personnes ayant répondu correctement à la question se verront offrir un pass 3 jours pour 2 personnes, d’une valeur de 99 € chacun. Les gagnants seront avertis par mail et devront récupérer leur pass électronique sur la billetterie Omnivore, impérativement avant le 10 mars 2019.
Le jeu est désormais terminé.
Nous félicitons les gagnants :
Ivan, Marion et Véronique