On connaît tous les avantages de la mise sous vide. Pour prolonger la vie des aliments, Pebbly propose un coffret de conservation sous vide qui simplifie le quotidien en cuisine.
Composé de 5 éléments, le coffret de conservation sous-vide de Pebbly est une solution anti-gaspi, ultra simple d’utilisation. Depuis 2015, cette marque française élabore des produits simples et fonctionnels à partir de matériaux naturels et durables, à l’image de ce nouveau set de conservation. Il s’agit d’un ensemble composé d’une pompe de mise sous vide et de quatre boîtes rectangulaires en verre de quatre formats différents.
Scellées hermétiquement, ces boîtes de conservation créent un environnement sous vide, empêchant l’oxygène de pénétrer, limitant l’oxydation des aliments et réduisant la prolifération des bactéries. Grâce à cette méthode, les aliments restent frais jusqu’à 5 fois plus longtemps que lorsqu’ils sont placés dans une boîte hermétique traditionnelle.
Très simple, l’utilisation de ce système consiste à placer la pompe sur la valve du couvercle de la boîte puis d’appuyer sur le bouton pour effectuer une mise sous vide complète en seulement quelques secondes. Les boîtes, élaborées en verre borosilicate très résistant, peuvent être utilisées au four, au micro-ondes, au congélateur et se nettoient facilement au lave-vaisselle. Rectangulaires et de 4 tailles différentes, elles s’emboîtent les unes dans les autres pour un rangement optimisé. Dotés de joint en silicone et de clapets hermétiques, les couvercles assurent une parfaite étanchéité des boîtes même lorsqu’elles sont utilisées sans activation de la mise sous vide. Enfin, la pompe se recharge facilement à l’aide de son câble d’alimentation USB.
La conservation sous vide par Pebbly
Set Conservation sous vide de 5 pièces, 99 €
- 4 récipients rectangulaires en verre borosilicate et silicone avec couvercle à valve et 1 pompe vide air
- Contenances : 460/800/1200/1900 ml
Disponible sur la boutique en ligne de la marque