février 25, 2024

Cappuccino de topinambours et langoustines

2.5K

Joli mariage de saveurs délicate, ce cappuccino de topinambours s’accompagne de langoustines poêlées et de noisettes concassées.

Cappuccino de topinambours et langoustines

La recette d’Emilien Rouable, chef deL’Inattendu à Villecresnes (94)

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 30

Temps de cuisson 30

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Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

En savoir plus sur Constance Le Hénaff et l'histoire de Kiss My Chef.

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