Saint-Jacques enrobées de jambon de Parme
Dans une sauce déglacée au Marsala, ces noix de coquilles Saint-Jacques sont enrobées de sauge et de jambon de Parme. Elles se dégustent avec du riz parfumé de zestes de citron.
Coquilles Saint-Jacques enrobées de jambon de Parme et de sauge, sauce Marsala
Niveau de difficulté : facile
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