Muffins aux bananes et pépites de chocolat
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Eplucher et écraser les bananes à la fourchette. Ajouter les œufs et le yaourt nature, mélanger.
- Dans un récipient, mélanger la farine avec le sucre et la levure. Ajouter la purée de bananes aux éléments secs et fouetter jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Incorporer les pépites de chocolat et réserver la pâte à muffin.
- Dans un saladier, mélanger les ingrédients du crumble jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- Mettre la pâte à muffin dans les moules, ajouter un peu de mélange à crumble sur le dessus, cuire au four 20 à 25 minutes à 180°C.
