Baba ganoush, la délicieuse crème d’aubergine
A savourer à l’apéritif, à glisser dans des sandwichs classiques ou des pitas, le baba ganoush est une crème d’aubergine au tahini, préparée ici avec du concentré de tomate et thym.
Baba ganoush
Niveau de difficulté : facile
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