Saucisse de Montbéliard sauce barbecue de betterave
Accompagnée de pommes grenailles en persillades, cette saucisse de Montbéliard se cuit au four et se sert avec une sauce barbecue à la betterave et une crème aigre
Saucisse de Montbéliard IGP au four, sauce barbecue de betterave, crème aigre et pommes grenailles en persillade
La recette de Pauline Séné, chef du restaurant Arboré à ParisNiveau de difficulté : facile
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Notes
© Nicolas Rival pour la Saucisse de Montbéliard IGP