Pâtes aux asperges des Sables des Landes IGP et au poulet
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 12 asperges des Sables des Landes IGP
- 300 g de pâtes du type farfalle
- 400 g de blancs de poulet
- 15 g de beurre
- 20 cl de crème liquide entière
- 1 petit oignon
- 2 gousses d'ail
- 4 tiges de persil
- ½ citron pour son zeste râpé finement
- sel
- poivre
Instructions
- Pelez puis émincez finement l'oignon et l'ail. Coupez le poulet en petits cubes.
- Faites cuire les pâtes selon les indications portées sur l'emballage puis égouttez-les.