Bruschettas au Brie, asperges et jambon de pays
Gourmandes et fraîches, ces bruschettas au Brie s’accompagne de jambon cru et d’asperges vertes croquantes. Elles se dévorent à l’apéritif avec un verre de rosé.
Bruschettas au Brie, asperges et jambon de pays
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 botte d’asperges vertes
- 6 belles tranches de pain au levain
- 250 g de Brie
- 6 tranches de jambon cru en chiffonnade
- sel diabolique de Château Calissanne
- poivre
Instructions
- Préchauffez le grill du four à 220°C.
- Retirez la partie dure des asperges et faites-les cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
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