
Carrot cake salé au Beurre Charentes-Poitou AOP et Chabichou du Poitou AOP
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Instructions
- Epluchez et râpez finement les carottes. Faites fondre le beurre. Coupez le Chabichou en morceaux.
- Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs, l’ail, le sel, le poivre et le beurre fondu jusqu'à ce que vous obteniez un mélange crémeux. Ajoutez le lait et mélangez. Incorporez petit à petit les ingrédients secs (farine et levure). Ajoutez les carottes râpées, les noisettes et les dés de jambon. Mélangez soigneusement. Ajoutez les morceaux de Chabichou et la ciboulette ciselée. Mélangez.
