Galette des Rois à la frangipane poire-chocolat
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Mélangez le beurre avec le sucre jusqu’à l’obtention d’une crème. Ajoutez la poudre de noisettes et mélangez bien. Ajoutez un œuf, mélangez puis ajoutez le second et mélangez de nouveau pour obtenir un mélange crémeux.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie et l’incorporer à la crème de noisette pour obtenir un mélange homogène. Coupez les poires en petits cubes.
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