Bouillon de poulet fermier et vermicelles façon pot-au-feu

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Voici une belle idée pour exploiter jusqu’au bout une carcasse de volaille rôtie. Découvrez comment vous réchauffer avec ce bouillon de poulet fermier et vermicelles façon pot-au-feu.

 

Bouillon de poulet fermier et vermicelles

Bouillon de poulet fermier Label Rouge et vermicelles façon pot-au-feu

La recette de Pierre Augé, chef de La Maison de Petit Pierre
Niveau de difficulté : facile
Couverts 2 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

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Notes

© Alexia Roux pour le Synalaf

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