Pâtés béninois, la recette de Georgiana Viou

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Eric Kayser a invité la chef nîmoise Georgiana Viou pour nous révéler sa recette de pâtés béninois, de délicieuses bouchées frites, garnies de sardines, d’oignons et de gingembre. Une pure gourmandise à savourer à l’apéritif ou avec une salade verte pour un bon dîner en famille.

 

Pâtés béninois

Pâtés béninois

Pâtés béninois, la recette de Georgiana Viou, chef de Rouge à Nîmes
Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 40 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps de repos de la pâte 30 minutes

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Notes

La recette en vidéo
© Maison Kayser Academy

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