Nouilles sautées au porc et au sésame
Parfumées à la sauce Teriyaki au sésame grillé et à l’orange, ces nouilles sautées au porc sont un dîner facile et totalement irrésistible.
Nouilles sautées au porc
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 250 g de porc en dés (poitrine)
- 1 oignon rouge, en lamelles
- 75 g de pois mange-tout coupés par la moitié en diagonale
- ½ botte d’oignons nouveaux finement tranchés
- 1 gousse d'ail finement émincée
- 15 g de gingembre frais, finement émincé
- 1 petit piment finement émincé
- 200 g de ramen (ou vos nouilles préférées pré-cuites telles que des nouilles Udon, Soba, des spaghettis ou autres pâtes)
- 5 c. à soupe d’huile à frire
- ½ orange pressée
- 2 c. à soupe de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman
- 5 c. à soupe de sauce Teriyaki au sésame grillé Kikkoman
- 1 c. à soupe d’huile de sésame grillé
Pour la garniture
- 1 c. à soupe de zestes d’orange
- 1 oignon nouveau finement émincé
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 175 g de kimchi déjà préparé
Instructions
- Faites bouillir de l’eau dans un wok. Ajoutez le porc, faites cuire pendant 10 minutes, retirez et égouttez le sur du papier essuie-tout.
- Faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile dans le wok, faites frire le porc jusqu’à ce qu’il soit craquant, retirez-la et égouttez.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
