Pâtes méditerranéennes aux maquereaux

Servies avec de la sauce tomate cuisinée aux tomates cerises et au vinaigre balsamique, de grosses câpres, du parmesan et du basilic, ces pâtes méditerranéennes aux maquereaux sont un véritable délice, facile à réaliser.

 

Pâtes méditerranéennes aux maquereaux

Niveau de difficulté : facile
Servings 2 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

Ingrédients

  • 400 g de coulis de tomate
  • 250 g de linguine
  • 10 tomates cerises
  • 2 boîtes de Filets de maquereaux à l’huile d’olive Phare d’Eckmühl
  • 1 oignon jaune
  • quelques fleurs de câpres
  • quelques copeaux de parmesan
  • quelques feuilles de basilic
  • huile d’olive
  • vinaigre balsamique
  • sel
  • poivre
  • paprika

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