
Bowl d’émincé d’épaule d’agneau, aux épinard, houmous et grenade
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Émincer les échalotes et tailler les tranches de gigot d’agneau en fines lamelles. Faire revenir l’ensemble dans un filet d’huile d’olive pendant 10 minutes.
- Émincer l’oignon rouge.