Les cookies de Mercotte
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 80 g de beurre mou
- 40 g de sucre blond de canne
- 40 g de sucre muscovado
- 1 pincée de fleur de sel
- 1 oeuf
- 150 g de pépites de chocolat
- 180 g de farine T45
- 5 g de levure chimique (soit 1/2 sachet)
Instructions
- Chauffer le four à 180° chaleur tournante.
- Mélanger le beurre mou avec les sucres et le sel pour avoir un appareil bien crémeux. Ajouter l'oeuf, la farine si possible tamisée avec la levure et enfin les pépites de chocolat.
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