Dépôt Légal Christophe Adam
Déjà couronné de succès avec ses Eclairs de Génie, Christophe Adam vient d’ouvrir Dépôt Légal, une adresse où le sucré côtoie le salé !
De 8h à 23h, du petit-déjeuner au dîner, le chef Christophe Adam mijote des recettes sucrées et salées, avec des produits frais qu’il a été chercher partout en Europe.
La journée commence par un petit-déjeuner complet café Lomi, tartines Benoît Castel, smoothie bowl et kouing aman avant de venir reprendre des forces pour le déjeuner.
Léger ou gourmand, ceviche de daurade ou croque Vivienne à base de fromage frais à la truffe, tous les appétits sont comblés. La burrata sera crémeuse, le pain toasté au jambon ou au poulet, et pour les moins affamés, des salades et poke bowls équilibrés.
Au goûter, la gourmandise est au rendez-vous : mini-babas, profiterole géante, terrine de pommes, et les fameux éclairs !
A partir de 18h, l’afterwork prend le relais : cocktails Vodka/Fraise/piment ou plus classique avec le Whisky Sour et le Spritz accompagnés de boîte de mini-sardines, pain brioché au charbon naturel.
Dépôt Légal Christophe Adam
2 rue Vivienne, 75002 Paris
Ouvert 7j/7
Mai 2017