Chips de légumes et dips de fromages frais
Vous adorez les chips de légumes ? Faites-les vous-même grâce à cette délicieuse recette de chips de légumes, cuites au four, à tremper dans des dips de deux fromages frais différents, parfumés aux herbes fraîches et à l’huile d’olive.
Chips de légumes et dips de fromages frais
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 betterave crue
- 1 grosse pomme de terre
- 2 carottes
- 1 filet d’huile d’olive
- 2 pincées de fleur de sel
- poivre
- 12 c. à soupe de Fromage Frais Isigny Sainte-Mère
- 50 g de fromage frais de brebis
- 4 radis
- ¼ de gousse d’ail
- 3 branches d’aneth
- 3 branches d’origan
- 16 feuilles de basilic
Instructions
- Éplucher les carottes, la pomme de terre et la betterave, puis les détailler en fines rondelles à l’aide d’une mandoline. Les rincer dans un saladier rempli d’eau fraîche puis les égoutter et les éponger.
- Préchauffer le four à 110°c (th. 3/4).
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