Foccacia au Mothais et oeuf poché

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Pour un dîner tout simple et plein de saveurs, préparez cette foccacia au Mothais accompagnée d’un œuf poché. Pour un repas complet et équilibré, vous pouvez accompagner votre foccacia d’une belle salade.
Foccacia au Mothais et oeuf poché

Foccacia au Mothais sur feuille et oeuf poché

Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps de repos 1 heure 10 minutes

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Notes

Astuces
La foccacia se conserve 3-4 jours enveloppée dans un linge. Vous pouvez aussi en faire des délicieuses mouillettes avec un œuf coque.
© Annabel Orphelin pour l’Anicap

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