Chou-fleur rôti au curry et avocat en salade
Rapide et veggie, cette recette de chou-fleur rôti au curry et avocat en salade est riche en vitamine C idéale pour affronter l’hiver. Simple à réaliser, elle est parfaite pour un dîner léger mais rassasiant.
Chou-fleur rôti au curry et avocat en salade, servi avec une sauce au yaourt tahini
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Marine Lorphelin, interne en médecine générale et détentrice d’un Diplôme Universitaire en Nutrition conseille cette recette pour garder la forme en hiver.
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