Médaillons de boeuf au foie gras en sauce
Servis avec du céleri en chips et en purée, des girolles et de la sauge, ces médaillons de boeuf au foie gras, sont un parfait plat de fête à réaliser très facilement.
Médaillons de boeuf sauce au foie gras et déclinaison de céleri en différentes textures
Niveau de difficulté : facile
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Notes
© Charal