Fricassée de lapin aux pruneaux
Tirée de l’ouvrage de Michel Carrère « La cuisine des chasseurs », paru aux Editions Sud Ouest, cette recette de fricassée de lapin aux pruneaux est un petit délice à savourer avec des pâtes fraîches, par exemple.
Fricassée de lapin aux pruneaux
Niveau de difficulté : facile
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Notes
La cuisine des chasseurs
Auteur : Michel Carrère – Photographies : Patrick Blan – Parution : 22 août 2025 – Editions Sud Ouest, 9,90 €
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