Fajitas de poulet au air-fryer

Ces fajitas de poulet au air-fryer sont la solution idéale pour un repas convivial, sain, plein de saveurs et prêt en un rien de temps. Grâce à la cuisson à l’air chaud, le poulet reste tendre, les légumes colorés conservent tout leur croquant, et le tout s’imprègne parfaitement des épices.

 

Fajitas de poulet au air-fryer

Niveau de difficulté : très facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 12 minutes

Ingrédients

  • 4 tortillas de blé
  • 4 escalopes de poulet
  • 2 poivrons
  • 2 oignons rouges
  • 4 c. à café de crème fraîche
  • 2 c. à café de mélange d’épices mexicaines
  • 4 brins de coriandre fraîche
  • 4 c. à café d’huile d’olive

Instructions

  • Lavez puis coupez les poivrons en retirant le cœur avec les pépins. Coupez-les en fines lamelles.
  • Épluchez puis coupez les oignons en fines lamelles.
  • Coupez le poulet en lamelles.
  • Dans le panier du air-fryer avec la grille, ajoutez :le poulet, les poivrons, les oignons rouges et le mélange d'épices mexicaines.Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive.
  • Mélangez puis faites cuire le tout au air-fryer 10 à 12 minutes à 200°C, en mélangeant à mi-cuisson.
  • Une fois le poulet et les légumes cuits, sortez-les du air-fryer.
  • Réchauffez les tortillas, puis garnissez-les du mélange légumes / poulet. Ajoutez la crème fraîche, quelques feuilles de coriandre et un filet de jus de citron vert, si vous en avez. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !
    recette de Fajitas de poulet au air-fryer

Notes

© Jow

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