Fruités, gourmands, acidulés, les rouges légers cassent les codes traditionnels du vin rouge. Ils se dégustent très frais, autour de 10°C et se savourent dès l’apéritif, en accompagnement d’une cuisine conviviale. Découvrez ici 10 rouges légers, clairs et croquants, parfaits pour les déjeuners ensoleillés.
Languedoc – Domaines François Lurton, Cuvée Là, Là & Là 2024 – Vin de France
60% Grenache, 15 Syrah, 15% Carignan, 10% Tannat
Robe rouge clair et légère. Nez frais de petits fruits rouges, cassis, mûres, groseilles et d’épices. Bouche suave, légère, vin frais et gouleyant très digeste avec un retour sur les fruits rouges frais.
Avec quoi ?
Tapas, plateau de charcuteries, viandes blanches et poissons riches, camembert rôti, soupe de fraises
9,90 € chez les cavistes
Languedoc – Clair de Garille 2024 – IGP Pays d’Oc
100% Grenache
Robe lumineuse à la teinte éclatante, qui évoque instantanément vivacité et gourmandise. Nez aux notes intenses de mûre et de fraise croquante. Bouche harmonieuse, bien équilibrée entre souplesse et fraîcheur.
Avec quoi ?
Tapas, planches apéritives avec charcuteries et fromages
9 € sur la boutique en ligne de la maison
Sud-Ouest – Plaimont, PapaRoc 2024 – IGP Côtes de Gascogne
Cabernet Sauvignon, Tannat
Robe d’une rouge clair éclatant. Nez de petits fruits rouges suivis de notes florales. Bouche fraîche et tendre, sur les fruits rouges et une longue finale.
Avec quoi ?
Planches apéritives, salades, grillades, plats de pâtes
7,80 € sur la boutique en ligne Plaimont
Loire – Vignobles Edonis, Cuvée Sans complexe – Vin de France
100% Cabernet franc
Robe grenat et aux reflets violets. Nez très gourmand aux arômes intenses de fruits rouges et des notes d’orange sanguine. Bouche à l’attaque franche et souple avec des tanins fondus, des arômes de fraises écrasées en finale et un bel équilibre fraîcheur et une pointe de sucrosité.
Avec quoi ?
Planches apéritives, salades composées, grillades
7,50 €, chez les cavistes et en ligne
Sud-Ouest – Crouseilles, Vin Le Fleur – IGP Pyrénées-Atlantiques
Tannat, Cabernet Franc
Robe cerise bien brillante. Nez aux arômes intenses de fruits rouges (mûre, framboise) et notes florales. Bouche croquante, avec une certaine ampleur.
Avec quoi ?
Tapas, planches apéritives, salades composées, grillades, plats de pâtes
5,50 € en Grande Distribution
Bordeaux – Red de Malleret 2024 – Vin de France
55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
Nez intense de fruits rouges et noirs. Bouche à la fois gourmande et légère, à la grande fraîcheur.
Avec quoi ?
Apéritif, planche de charcuterie, grillades de volaille
8,80 € sur la boutique en ligne de la maison
Bordeaux – Tutiac, Mode Rouge 2024 – AOC Bordeaux Clairet
100% Merlot
Robe éclatante de couleur grenadine. Nez gourmand de fraise, de framboise et de groseille. Bouche ronde et soyeuse, sur les fruits rouges croquants et une finale pleine de faîcheur.
Avec quoi ?
Apéritifs, grillades de volaille et desserts aux fruits rouges
7,50 € sur la boutique en ligne Tutiac
Rhône – Domaine Le Novi, Monsieur Brun 2024 – Vin de France
33% Ugni Blanc, 33% Syrah, 33% Marselan
Un blouge nature, à mi-chemin entre un blanc et un rouge à la robe rose fushia. Nez fleuri sur des notes de roses et de fraises écrasées. Bouche fraîche aux notes de ronce et de rhubarbe, avec une belle persistance aromatique.
Avec quoi ?
Oursins, gambas flambées, cuisine méditerranéenne, desserts peu sucrés aux fruits acidulés
10,50 €, chez les cavistes
Languedoc – Les Jamelles, Rouge Osé 2024 – Vin de France
Grenache, Syrah, Caladoc
Robe rouge rubis clair. Nez expressif et gourmand de fruits rouges frais de grenadine et de fruits blanc et jaune. Bouche vive, ronde et fruitée avec une finale très fraîche.
Avec quoi ?
Apéritif, tapas, plats frais et légers, pizza
7,50 € chez les cavistes
Languedoc – Le Gouleyant, Cuvée Malbec Clara 2024 – Vin de France
100% Malbec
Robe rubis clair. Nez gourmand de compotée de fruits rouges et noirs. Bouche souple et très fraîche, fidèle aux arômes du nez avec une finale acidulée presque désaltérante.
Avec quoi ?
Apéritif, grillades
12 €, chez les cavistes et en Grande Distribution
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.