Fleurs d’oignons Sunions rôties
Délicieux accompagnement, ces fleurs d’oignons se font avec des Sunions. Et comme ils ne font pas pleurer, on pourrait en faire tous les jours.
Fleurs d’oignons Sunions rôties
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 4 oignons qui ne font pas pleurer Sunions®
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de miel
- quelques jeunes pousses ou micropousses
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C -thermostat 6.
- Pelez les Sunions® en veillant à bien garder la base de l’oignon.
- Placez la base/racine vers le bas afin que l’oignon se tienne tout seul, « debout ».
- Découpez-le à la verticale, en quartiers égaux, en faisant une incision de la pointe vers la base en gardant 1cm environ pour éviter que les pétales ne se détachent.
- Disposez les Sunions® dans un plat allant au four, arrosez avec l’huile d’olive, le soja et le miel.
- Salez, poivrez et enfournez 30 minutes. Les pétales du Sunions vont se déployer pendant la cuisson pour former une jolie fleur.
- Agrémentez de jeunes pousses à la sortie du four.
Notes
© Studio Poire et Cactus pour Sunions®