Spaghetti marinara
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
Instructions
- Epluchez l'oignon et la gousse d'ail et coupez-les en petits dés. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites-y revenir l'oignon et l'ail lentement.
- Lavez les tomates et coupez-les en morceaux.
- Préparez les spaghetti selon les instructions sur l'emballage.
- Ajoutez le sucre et le concentré de tomate aux oignons et faites caraméliser brièvement. Ajoutez les morceaux de tomates et faire revenir.
- Déglacez avec le bouillon et laisser mijoter pendant environ 15 minutes. Ajoutez les fruits de mer décongelés et laissez mijoter encore 4 à 5 minutes.
- Assaisonnez le tout de sel et de poivre et mélangez avec le persil finement haché.
