Crumble express nectarine-abricot au spéculoos
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Préchauffer le four à 180 °C (th.6).
- Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre. Ajouter les spéculoos émiettés. Ajouter le beurre et mélanger du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte grumeleuse.
- Laver et dénoyauter les fruits. Les couper en morceaux.
- Déposer les fruits dans un plat à gratin et les parsemer de pâte à crumble.
- Enfourner pendant 20 à 25 min en surveillant la cuisson.
- Déguster accompagner de crème fraîche épaisse ou d’une quenelle de glace (vanille, nougat, yaourt, etc.) ou de sorbet (citron, framboise, mangue, etc.) !
Notes
© Amélie Roche pour Interfel