Engagรฉ dans la viticulture raisonnรฉe depuis plusieurs gรฉnรฉrations, Plaimont Producteurs dรฉvoile sa collection Bio. Cette collection certifiรฉe Agriculture Biologique est le fruit dโun travail important en termes de formation et dโexpรฉrimentation dans le but de prรฉserver le caractรจre prรฉcieux de la biodiversitรฉ fragile de leur rรฉgion.
Plaimont Producteurs la collection Bio
Nature Secreฬte
entre lโharmonie de la nature et le savoir-faire des hommes de Plaimont Producteurs
Nature secreฬte est le secret de lโalliance entre lโharmonie de la Nature et la volonteฬ des hommes de Plaimont de sublimer lโexpression de leurs vignes. Favoriser de facฬงon durable la biodiversiteฬ, dans le respect de l’environnement et des geฬneฬrations futures, telle est la volonteฬ des vignerons.
Nature Secreฬte rouge est issu des ceฬpages Tannat, Pinenc et Cabernet Sauvignon, qui sont cultiveฬs sur les trois terroirs de lโappellation Saint-Mont : les argiles calcaires, les argiles bigarreฬes et les sables fauves. Authentique et eฬleฬgant, ce vin est aussi treฬs eฬquilibreฬ. Le bouquet aromatique preฬsente des notes de fruits noirs et dโeฬpices douces avec une finale croquante.
Cette cuveฬe accompagnera parfaitement charcuterie fine et viandes rouges.
Nature Secreฬte est vendu au prix de 5,15 โฌ
Les Trois Fontaines
la rigueur des vignerons au service de lโenvironnement et des geฬneฬrations futures
La cuveฬe Les 3 Fontaines deฬvoile toute lโauthenticiteฬ des ceฬpages conduits selon les exigences de la deฬmarche biologique. Par la rigueur de leurs gestes, les vignerons favorisent de facฬงon durable la biodiversiteฬ, dans le respect de lโenvironnement et des geฬneฬrations futures.
Les 3 Fontaines est un vin issu des ceฬpages Merlot et Cabernet Sauvignon, cultiveฬs sur le terroir de la Gascogne, dont le microclimat deฬtermine aฬ lui seul la fraiฬcheur et la typiciteฬ aromatiques des vins de la reฬgion. Rond et gourmand, ce vin dโexpression moderne est bien eฬquilibreฬ, avec des aroฬmes de fruits rouges et dโeฬpices fraiฬches. La finale eฬleฬgante et aeฬrienne assure une grande digestibiliteฬ aฬ lโensemble. Cuveฬe fruiteฬe et eฬleฬgante par excellence, elle pourra eฬtre deฬgusteฬe seule, pour elle-meฬme, deฬs lโapeฬritif. Elle accompagnera eฬgalement avec gourmandise barbecue, pizza napolitaine ou plateau de charcuterie.
Les Trois Fontaines est vendu au prix de 4,70 โฌ
A Tire-dโElle
lโapproche paysanne dโantan dโune jeune vigneronne
A Tire-dโElle est le fruit dโune passionneฬe de la vigne. Cโest pour retrouver lโapproche paysanne dโantan que Soizic MILLET, jeune vigneronne, a repris un vignoble conduit en Bio, sur le secteur de Plaisance, dans le Gers.
A Tire-dโElle est un vin issu des ceฬpages Tannat, Cabernet Sauvignon, Pinenc, cultiveฬs sur des terroirs de sables fauves situeฬs au nord et aฬ lโouest de lโappellation sur la rive droite de lโAdour.
Ce vin preฬsente une belle robe pourpre, et un nez intense dโun fruiteฬ gourmand bien eฬquilibreฬ. La bouche, ample et structureฬe avec eฬleฬgance et fraiฬcheur, est prometteuse… sur un soyeux incomparable.
La cuisine du Sud-Ouest toute entieฬre accompagne cette cuveฬe reฬfeฬrence de lโappellation. Sa fraiฬcheur aromatique et sa structure tannique fine permettront eฬgalement des accords avec les viandes blanches les plus deฬlicates, ou un plateau de fromage doux.
A Tire-dโElle est vendu au prix de 9 โฌ
Un pas de cรดteฬ
lโengagement de cinq vignerons de lโappellation Saint Mont
Un pas de coฬteฬ est la dernieฬre cuveฬe rouge labelliseฬe Agriculture Biologique de Plaimont Producteurs. Cinq vignerons situeฬs sur la colline de Plaisance du Gers vous invitent aฬ faire un pas de coฬteฬ pour deฬcouvrir les ceฬpages autochtones dโun terroir unique du Sud-Ouest.
Ce vin est issu de lโassemblage des ceฬpages locaux : le Tannat, le Cabernet Sauvignon, et le Pinenc, qui sont cultiveฬs sur des terroirs dโargiles reฬgulant ainsi naturellement lโalimentation hydrique de la vigne.
Le nez dโUn pas de coฬteฬ est expressif et franc. En bouche ce vin est souple et treฬs fruiteฬ et preฬsente des tanins suaves et ronds. Il accompagnera treฬs bien tajines, viandes grilleฬes ou encore roฬtis.
Un pas de cรดtรฉ est vendu au prix de 7,50 โฌ
LโABUS DโALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTร, ร CONSOMMER AVEC MODรRATION.