Imaginé par Carol Duval Leroy, Lady Rose, assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, est un champagne gourmand, fin et complexe, aux arômes de fruits rouges bien mûrs. Un joli cadeau pour la Fête des Mères.
Lady Rose… Un nom immédiatement évocateur. Il rime avec douceur et féminité. Deux traits de caractère de ce champagne gourmand, idéal pour les desserts, et qui charmera le palais des amateurs débutants comme des confirmés.
Lady Rose… Un nom qui sied à merveille à cette cuvée qui révèle des arômes de fraises des bois compotées avec, lors de la mise en bouche, une touche d’acidité qui s’ouvre sur une explosion de vinosité et de fruits liés par une finale sucrée de fruits mûrs et ensoleillés.
Mais Lady Rose n’est pas que gourmandise. C’est aussi une véritable création, une innovation signée Carol Duval-Leroy, à la tête depuis 1991 de Duval-Leroy, maison de champagne créée en 1859. Elle a travaillé main dans la main avec sa chef de cave, Sandrine Logette-Jardin. Ensemble, elles ont élaboré cette cuvée assemblant des pinots noirs vinifiés en macération avec des vins clairs de chardonnay et de pinot. À la dégustation, c’est évidemment le plaisir, l’élégance, la finesse et la complexité qui priment. Mais derrière ce champagne se cache aussi une aventure, des engagements, un esprit unique. Car, Duval-Leroy est une maison à part, familiale, 100 % indépendante, où les femmes jouent un rôle central. En effet, aux côtés des Carol et de Sandrine, il faut aussi citer Jessica Jazeron-Schneider, Directrice « vignoble et environnement » qui a pour fonction de conduire durablement le vignoble tout en portant les valeurs de Carol : protéger, perfectionner, transmettre.
Lady Rose… Un nom qui donne évidemment envie de susurrer les notes de la Vie en rose.
Lady Rose est disponible chez les cavistes et à la boutique en ligne Duval Leroy au prix de 38 €.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.