Parce que 2004 est une année particulière, Krug a choisi de la présenter de deux manières. Krug 2004, son dernier millésime mais aussi Krug Grande Cuvée 160ème Edition, deux cuvées reflétant la « Fraîcheur lumineuse » de 2004.
Fraîcheur lumineuse
Soutenu par une tension harmonieuse teintée d’une vive élégance, Krug 2004 est le fruit d’une année fraîche et tonique, au point que la Maison l’a surnommé « Fraîcheur lumineuse ». Ce Champagne remarquablement équilibré associe délicatesse et notes d’agrumes variées à une structure rayonnante.
Dans le droit fil de la philosophie de Joseph Krug et dans la continuité de six générations de la famille Krug, Krug 2004 sera présenté avec un nombre limité de bouteilles de Krug Grande Cuvée 160ème Édition, la plus généreuse expression du Champagne, composée autour de la vendange de 2004. Ces bouteilles ont été délibérément conservées dans les caves de Krug, en attendant ce moment. Krug 2004 et Krug Grande Cuvée 160ème Édition seront disponibles dans un coffret édition limitée, « Les Créations de 2004 ».
Les deux créations de Krug, en hommage à l’année 2004
“ Mélange de délicatesse, d’équilibre et d’une myriade de notes d’agrumes, Krug 2004 évoque l’impression des petits matins d’été en Champagne. Sa générosité éclatante et sa grande précision lui ont valu le surnom de Fraîcheur lumineuse ».
Eric Lebel
Chef de Caves de la Maison Krug
Krug 2004
« Par sa fraîcheur, sa brillance et ses notes d’agrumes, Krug 2004 se marie à merveille avec des oursins, un tartare de saumon ou du caviar », explique Eric Lebel. « Il accompagnerait aussi très bien un cabillaud à l’huile d’olive et sauce citron, une sole meunière, ou les plats thaïlandais au gingembre et à la citronnelle. C’est typiquement le genre d’accord tout en finesse qui rend hommage à la vivacité du Champagne. » Le chèvre frais et les agrumes confits soulignent la grande fraîcheur de ce Champagne, dont la tarte au citron meringuée constitue le compagnon de dessert idéal.
Aujourd’hui, Krug 2004 est l’ultime opus de la seconde trilogie de la Maison (Krug 2002, Krug 2003 et Krug 2004), après celle de Krug 1988, Krug 1989 et Krug 1990. «La dégustation dicte toujours notre décision de présenter ou non un Champagne Krug. », dit Eric Lebel. Krug est quasiment l’une des dernières Maisons de Champagne à proposer son Millésime 2004.
Krug Grande Cuvée 160ème Edition
Composée autour de la vendange 2004, Krug Grande Cuvée 160ème Édition est un assemblage de 121 vins issus de 12 années différentes, le plus jeune datant de 2004 et le plus vieux de 1990.
Krug Grande Cuvée est recréé chaque année depuis la fondation de la Maison en 1843. Fidèle à la vision de Joseph Krug, Krug Grande Cuvée 160ème Édition représente la cent-soixantième recréation de l’expression la plus généreuse du Champagne. Un nombre très limité de ces bouteilles a été soigneusement conservé dans les caves de la Maison, en attendant d’être redécouvert avec Krug 2004.
Ces bouteilles d’exception seront disponibles dans un coffret en bois en édition limitée. L’occasion de comparer deux expressions bien distinctes de la nature et de partir à la découverte de 2004, telle que la Maison Krug l’a vécue.
En vente au prix public conseillé de 220€ la bouteille Krug 2004
et 1 300€ le coffret en édition limitée
(3 bouteilles Krug 2004 et 3 bouteilles Krug Grande Cuvée 160ème édition).
Pour tout savoir de la Maison Krug
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.