La déjà très séduisante Specialista évolue en Specialista Maestro, une machine à café au fonctionnement intuitif, avec moulin intégré, pour les vrais amateurs d’expresso et de toutes les déclinaisons de café.
Avec son design inspiré des machines à café professionnelles et sans aucune usurpation de nom, la Specialista Maestro recrée l’expérience authentique d’un café de barista à la maison.
Conçue pour les grands amateurs d’expresso, elle dispose de fonctionnalités uniques, simplifiant la préparation, la personnalisation, tout en laissant place à la créativité et au plaisir de préparer un expresso manuellement, mais aussi de parfaites boissons lactées grâce au système Latte Crema. Utilisé en mode manuel ou automatique, le système Latte Crema et sa carafe à lait, mélange la vapeur, l’air et le lait pour garantir une mousse parfaite dans la bonne quantité et à une température optimale.
Dotée de la technologie Bean Adapt, la Specialista Maestro prépare des cafés à l’équilibre parfait. Cette technologie permet en effet d’adapter les réglages de la machine en fonction de la typicité du grain et sa torréfaction. Grâce au Sensor Grinding, le moulin détecte la finesse de mouture sélectionnée, se calibre et s’ajuste pour délivrer la dose de café idéale en fonction de la boisson choisie. Une fois la dose de café moulue, le Smart Tamping Station tasse la mouture proprement et selon une pression optimale.
Enfin, la pré-infusion dynamique, adaptée à la dose de café, permet de révéler les arômes du café à la perfection.
Cette machine est idéale pour tous les amateurs de bons cafés souhaitant perfectionner leur art, mais est aussi très facile à utiliser, en mode automatique, pour tous ceux qui ne s’imaginent pas en barista.
La Specialista Maestro Delonghi : 1299,99 €
Réf. EC96665.M
- 8 finesses de mouture
- 6 recettes pré-enregistrées : Café, Expresso, Americano, Cappuccino, Latte et Flat White
- Buse vapeur
- Carafe à lait
- Capacité du réservoir d’eau amovible : 2,5 L
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