mai 2, 2025

Curry d’agneau aux petits pois et aux pistaches

Name: Curry d’agneau aux petits pois et aux pistaches
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 1,2 kg d’épaule d’agneau; 1 banane; 1 mangue; 1 gros oignon; 1 gousse d’ail; 500 g de petits pois; 2 c. à soupe de pistaches; 50 cl de lait de coco; 2 c. à soupe de curry; 2 c. à soupe d’huile de tournesol; Sel; Poivre (du moulin)

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Voici un mijoté printanier d’une belle gourmandise. Découvrez comment réaliser ce curry d’agneau aux petits pois et aux pistaches, à savourer avec un bon riz.

Curry d’agneau aux petits pois et aux pistaches

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 30

Temps de cuisson 1

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