Sushi cake aux sardines au citron
Garni de concombre et d’avocat, ce sushi cake aux sardines au citron est facile à réaliser. Servez-le avec une salade de carotte à la vinaigrette à l’orange pour un délicieux déjeuner exotique.
Sushi cake aux petites sardines marinées au citron sans huile
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuces
Pour faciliter le dressage, pensez à huiler légèrement vos cercles ou vos emporte pièces. Si vous n’avez pas de cercles, vous pouvez vous aider d’un bol recouvert d’un morceau de film étirable pour éviter que le riz ne colle au fond.
© Pépites de Noisette pour Connétable