Saumon aux pistaches et glaçage au miel
Pour un plat gourmand et sain, préparez ce saumon aux pistaches et glaçage au miel qui faire savourer le fondant du saumon et le croquant de la pistache. C’est facile et délicieux.
Saumon grillé saupoudré de pistaches et glaçage au miel
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 280 g de saumon de l’Atlantique
- ½ c. à soupe d’huile d’olive (facultatif)
- 1 c. à soupe de miel brut
- ⅛ de tasse de pistaches américaines finement hachées
- sel
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 190°C. Couper le saumon en deux pour obtenir deux morceaux de 140 g. Ne pas retirer la peau du poisson si elle est présente. Verser délicatement de l’huile d’olive sur le saumon pour l’enduire très légèrement. Saler et poivrer un tout petit peu.
- Verser le miel sur les morceaux de saumon et le faire doucement pénétrer dans la chair à l’aide du dos d’une cuillère.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
