juin 7, 2024

Marinade marocaine au citron et aux herbes

Name: Marinade marocaine au citron et aux herbes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Ingredients: ¼ tasse d'huile d'olive; ¼ tasse de coriandre; ¼ tasse de persil (frais finement haché ); 1 c. à soupe de zestes de citron; ¼ tasse de jus de citron; 2 c. à café de cumin (moulu); 2 c. à café de coriandre (moulue); 2 c. à café de paprika; 2 gousses d'ail (émincées); 1 c. à café de sel; ½ c. à café de poivre; ¼ c. à café de flocons de piment rouge; 680 g de cuisses de poulet (désossées et sans peau, coupées en morceaux de 2,5 cm ); 2 poivrons rouges; 1 oignon rouge (coupé en gros morceaux )

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Idéale pour les brochettes de poulet, cette marinade marocaine au citron et aux herbes est fraîche et relevée d’épices.

Marinade marocaine au citron et aux herbes

Niveau de difficulté : très facile

Couverts personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 25

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