février 19, 2025

Lasagnes de patates douces et chèvre frais

Name: Lasagnes de patates douces et chèvre frais
Prep time: 30 min
Cook time: 70 min
Ingredients: 2 grosses patates douces; 50 g de Pecorino (râpé); 400 g de potimarron (bio); 300 g de carottes; 2 oignons; 2 gousses d’ail; 1 c. à soupe d’huile d’olive; 400 g de coulis de tomate; 1 c. à soupe d’herbes de Provence; Sel; Poivre; 25 g de beurre; 3 c. à soupe de farine; 50 cl de lait (demi-écrémé); 200 g de chèvre frais; Sel; Poivre

1.8K

Tirée du livre « 100 recettes de patates », paru chez Webedia Books, ces lasagnes de patates douces à la béchamel de chèvre frais sont une recette végétarienne qui ne manque pas de caractère.

Lasagnes de patates douces et chèvre frais

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 30

Temps de cuisson 1 10

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Les livres gastronomiques de septembre 2024

100 recettes de patates

Auteur : Collectif – Parution : 29 août 2024 – Webedia Books, 14,90 €

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