Frites de patates douces au four
Pimentées, juste ce qu’il faut, ces frites de patates douces sont cuites au four à l’huile d’olive de Nyons AOP, une des rares huiles d’olives AOP françaises. C’est un petit bonheur parfait pour accompagne une belle pièce de bœuf grillée.
Frites de patates douces à l’huile d’olive et cuites au four
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 2 patates douces
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre
- 1 c. à café de paprika
- 1 pincée de piment d’Espelette
- 4 c. à soupe d‘huile d’olive de Nyons AOP
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Préchauffer le four à 210°C en chaleur tournante.
- Éplucher les patates douces, les laver et les couper en bâtonnets.
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