Velouté de potimarron au bleu et au bacon
Cette soupe offre un parfait mélange entre douceur et caractère, avec une note croustillante qui fait toute sa gourmandise. Découvrez comment vous régaler de ce velouté de potimarron au bleu et au bacon grillé.
Velouté de potimarron au bleu et au bacon grillé
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuce
Pour couper le fromage de façon plus nette, placez-le au préalable pendant 15 minutes au congélateur.
© Erico d’Ario pour Prince de Bretagne