Empanadas à la bolognaise végétale
Servez ces empanadas à la bolognaise végétale prête à l’emploi, en apéritif ou savourez-les en famille, accompagnées d’une salade pour un délicieux dîner veggie.
Empanadas à la bolognaise végétale
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 2 rouleaux de pâte brisée
- 1 carotte
- 1 petite patate douce
- 1 oignon
- 60 g de riz cuit
- 1 pot de sauce bolognaise 100% végétale Mutti
- 1 jaune d’œuf pour la dorure
Instructions
- Préchauffer le four à 180°c. Éplucher et couper l’oignon, la carotte et la patate douce en petits dés. Faire revenir dans l’huile à feu doux / moyen dans une cocotte en remuant régulièrement pendant une quinzaine de minutes.
- Ajouter la sauce Bolognaise 100% Végétale Mutti, le riz et mélanger. Laisser refroidir avant de procéder au pliage des empanadas.
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