Carpaccio de pastèque à la mozzarella

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Pour une entrée fraîche et légère, voici une recette, très rapide à préparer, de carpaccio de pastèque à la mozzarella assaisonnée d’huile oméga 3 et d’olives noires.
Carpaccio de pastèque à la mozzarella

Carpaccio de pastèque à la mozzarella et à l’huile oméga 3

Niveau de difficulté : très facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de repos au frais 30 minutes

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Notes

© Anne Bergeron pour Le Moulin de mon Père
Type de plat: Entrée
Cuisine: Française, Végétarienne

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