Abricots farcis au thon et fromage frais
Parfaite pour l’apéritif, cette recette sucrée-salée d’abricots farcis et fromage frais, parfumée à l’estragon est très facile à réaliser.
Abricots farcis au thon et fromage frais
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 8 abricots
- 1 boîte de thon au naturel (140 g environ)
- 150 g de fromage frais
- 1 pincée de piment d’Espelette
- quelques feuilles d’estragon
Instructions
- Laver, couper les abricots en deux et les dénoyauter. Ciseler finement les feuilles d’estragon.
- Dans un bol, mélanger le thon préalablement égoutté avec le fromage frais. Ajouter l’estragon et le piment d’Espelette. Mélanger.
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