La recette de la tarte fraise et rhubarbe de Philippe Conticini

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Irrésistible, la tarte fraise et rhubarbe de Philippe Conticini se compose de confit de fruits rouges, de crème à la vanille, de compotée de rhubarbe et de fraises fraîches. C’est un grand moment de gourmandise, assez facile à réaliser grâce aux conseils et astuces du chef à retrouver dans sa vidéo pas à pas.

 

tarte fraise et rhubarbe Conticini

Tarte fraise et rhubarbe de Philippe Conticini

Niveau de difficulté : moyen
Couverts 1 tarte de 14 cm de diamètre

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Notes

La recette en vidéo
 
© Kevin Rauzy Foodography pour Bamix x Philippe Conticini
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française

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