Mousse de fraises Gariguette
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 300 g de fraises Gariguette
- 20 cl de crème fleurette
- 3 blancs d’œufs en neige
- 75 g de sucre
Matériel
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Instructions
- Lavez, équeutez puis mixer les fraises avec le sucre. Réservez le mélange au frais. Dressez dans des verrines.
- Battez les blancs en neige.