Les fêtes de fin d’année sont l’occasion de se retrouver en famille, entre amis et de partager de bons moments. Mais lorsque l’on reçoit, on n’a pas toujours le temps, l’envie ou le savoir-faire pour concocter entrée, plat, dessert. Votre seul souci sera de faire une jolie table dans les règles de l’art. Voici une sélection de mets d’exception qui va vous changer la vie.
Apéritifs
1 – Oeufs toqués de Fauchon
Œuf argenté : chair de crabe, mayonnaise ciboulette, gingembre, écorces de citron, fines brunoises de pommes vertes et carottes des sables, œuf dur haché, amandes torréfiées effilées et œufs de saumon. Prix : 10 €
Œuf noir : royale de foie gras de canard, brunoise d’artichaut, brisures de truffe noire du Périgord. Prix : 13 €
Œuf doré : brunoise croquante de courgette, œuf mimosa liée à une crème épaisse normande au wasabi, grains de caviar Baeri. Prix : 14 € – Commander
2 – Caviar d’Aquitaine Baeri
Boîte de 20 g, à partir de 22,90 € chez Monoprix – Commander
3 – Jambon Noir de Bigorre AOC
En vente à la coupe chez Monoprix – 89,90 € le kg
1 – Le mythique sandwich à la truffe de Michel Rostang
Garni de 30 g de truffe fraîche de Richerenches, il suffit juste de le dorer au grill pour qu’il révèle tous ses arômes. Maison Rostang – Prix : 65 €
2 – Boutargue Trikalinos chez Kaviari
Poids net 200 g : 58 € – Commander
Entrées
1 – Cœur de saumon fumé Kaviari
Littéralement fondant, c’est la partie la plus charnue du saumon fumé. Prix au kg : 150 € – Commander
2 – Foie gras de canard entier mi-cuit
Cuit plusieurs heures à basse température, il présente une texture onctueuse légèrement plus ferme que le foie gras cru. Proposé en plusieurs format. Prix au kg : 215 € – Commander
Plats
King Krab, Oursins, homards, huîtres … en livraison à domicile
Tous les délicieux produits de la mer du Bar à Huîtres sont proposés à la livraison – Commander
1 – Pâté de Canard en croûte Sibilia
Composé d’une farce de viandes de volaille, de porc, de champignons noirs forestiers et d’un cœur de mousse de canard. Prix au Kg : 18 € – Commander
2 – Chapon farci aux marrons prêt à cuire
Demi-chapon entièrement désossé et monté en rôti à la main, garni de farce fine aux marrons. Prix au Kg : 42,75 € – Commander
Fromages & pain
1 – Truffé de la Marne sélection Anne-Marie Cantin
7,5% truffes, fromage au lait cru de vache, 38% de MG sur produit fini, origine Ile-de-France, sélection Marie-Anne Cantin, la pièce de 800 g : 81,00 € – Chez Monoprix – Commander
2 – Petits pains Frédéric Lalos
Pain au thé vert, yuzu, citron confit et poivre de Timut – 50 g : 0,70 € – existe aussi en format 300 g – Chez Monoprix – Commander
Desserts
1 – Dôme Glacé Monoprix Gourmet
Crème glacée au mascarpone, sorbet mangue passion, cœur de sorbet à la framboise, biscuit croustillant au chocolat noir. 530 g – 6/8 parts : 12,99 € – Commander
2 – Bûche millefeuille glacé Une glace à Paris
Crème glacée à la vanille sauvage de Colombie marbrée de caramel, biscuit léger punché de caramel, feuilletage caramélisé en Arlette, nougatine croquant parisien. © Grand Symon. Pour 6 /7 personnes : 59 €- Commander
1 – Le cadeau de Noël de Version Originale
Biscuit moelleux aux amandes, crémeux de riz au lait, confit d’abricot et mousse de nougat, et velours de chocolat blanc, enfermé dans un coffret de chocolat noir ajouré et orné d’un joli ruban de chocolat blanc. Edition limitée pour 6/8 personnes : 48 € – Commander
2 – Bûche L’Eclair de Génie pour Monoprix
Mousse cheesecake citron vert, crémeux citron yuzu, biscuit huile d’olive et amandes. Prix : 25,90 € chez Monoprix. Commander
3 – Paris-Brest Chocolat-Bergamote de La Pâtisserie des Rêves
Nouvelle version du Paris-Brest créée par Vincent Lemains. Il se décline pour Noël en un puissant chocolat, lié à de la bergamote et à du praliné pur, signature de la maison. Pour 8 personnes : 44 € – La Pâtisserie des Rêves – Commander
Douceurs d’après-diner
1 – Truffes au chocolat Monoprix Gourmet
Lait ou noir – 250 g : 6,69 € – Chez Monoprix – Commander
2 – Marrons glacés Sabaton
Coffret bois de 24 marrons glacés – 500 g : 37,40 € – Commander