Depuis 1850 Emile Henry réalise des ustensiles de cuisson en céramique culinaire pour le plaisir du mijotage maison. Delight la nouvelle collection Emile Henry, permet de réussir à coup sûr une multitude de recettes à l’aide de ses cocottes et tajine et ce sur n’importe quel feu.
Delight diffuse la chaleur rapidement et de façon homogène. Dans une même cocotte, on saisit la viande avant d’en poursuivre la cuisson à petit feu. Les picots sous le couvercle capturent les sucs évaporés qui retombent en pluie fine dans la préparation, l’arrosant en continu pendant la cuisson, pour un résultat aromatique et moelleux.
Issue de matières durables et d’argiles non traitées, cette céramique offre les bienfaits d’une cuisson saine et respectueuse des qualités nutritives des ingrédients. Plus léger que la fonte, ce matériau antiadhésif est très facile d’entretien et les couleurs ne s’altèrent pas au fil du temps. De plus, la céramique a la particularité de maintenir au chaud pendant 30 minutes pour prendre le temps de déguster un bon repas en famille.
Sauteuse, cocotte, tajine… ces nouvelles créations Delight, pensées et dessinées par Véronique Maire, s’utilisent sur tous les feux dont l’induction ainsi qu’au four. Le look chic, intemporel et les courbes généreuses de ces 5 éléments leur permettront de trouver naturellement leur place en cuisine et sur la table. Pour offrir une prise en main confortable et sécurisée, le bouton situé sur le couvercle et les poignées ont été conçus pour être attrapés aisément même avec des maniques.
Fabriquée à la main et contrôlée dans les ateliers Emile Henry en Bourgogne, chaque pièce unique est garantie pendant 5 ans.
Delight la nouvelle collection Emile Henry
- Petite Cocotte ronde : 199, 90 €
- Sauteuse : 129,90 €
- Cocotte ronde : 149,9 €
- Cocotte ovale : 159,90 €
- TaJine : 159,90 €
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