Le guide Hachette des rosés, exclusivement consacré aux rosés est là pour faciliter nos achats de rosé. Car avec l’arrivée des beaux jours, l’envie de rosé devient plus présente.

 

Le guide Hachette des rosés a été conçu pour les inconditionnels du rosé ou les amateurs à la recherche de fraîcheur.

Des rosés pour tous les français

La consommation de rosé en France a triplé depuis 1990. Les français l’adorent et place la France au rang de de premier consommateur mondial de vin rosé. Près d’une bouteille sur cinq produites est une bouteille de rosé. Le rosé est un vin accessible, convivial, qui ne demande ni vieillissement ni maîtrise particulière de l’œnologie pour être apprécié.

 

Le guide Hachette des rosés, toutes les régions de production

On connaît tous le rosé de Provence clair et intense. Mais ce sont bien toutes les régions viticoles françaises qui produisent du rosé. Colorés et chaleureux dans la Vallée du Rhône, suaves ou plus vifs en Anjou, délicats et frais en Centre-Loire.

Les accords mets et vins

C’est parce que les rosés sont multiples qu’ils ont leurs spécificités en fonction de leur région de production et de leur producteur. Aussi le guide Hachette des rosés a pensé à mettre l’accent sur les accords mets-vins de chacun de ces rosés.

 

Le guide Hachette des rosés en bref

• 4000 vins goûtés à l’aveugle par 1000 dégustateurs professionnels
• 1000 vins retenus, notés de 0 à 3 étoiles, avec indications de garde et d’accords gourmands
• 65 coups de coeur
• 260 bons rapports qualité/prix
• plus de 150 vins bio

• Toutes les régions viticoles françaises
• Les appellations d’origine contrôlée
• Les vins de pays (IGP)

Parution : mai 2016 Editions Hachette Vin : 12,90 €   Acheter le guide

 

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.