Découvrez comment réaliser cette superbe entrée du chef étoilé Mathieu Aumont : le tartare de Saint-Jacques aux artichauts, pommes et noix, servi avec une touche ...
Printanière, cette recette de Rodolphe Regnauld mêle la finesse des morilles la fraîcheur végétale des asperges vertes et la délicatesse iodée de la Saint-Jacques. Un ...
Très facile à réaliser, ce taboulé de millet blond du Berry au citron confit, mêle noisettes, raisins secs, tomates, oignons verts et herbes fraîches.
Garnie d’une tartare de fraise et de ganache à la pistache, cette raviole sucrée s’accompagne d’une soupe de fraise. C’est un joli dessert, frais et ...
Préparée à la purée de noix, ces bouchées apéritives au Comté sont de petites gourmandises moelleuses, très faciles à réaliser, à savourer dès la sortie ...
Pour vous aider à planifier vos repas, voici de quoi cuisiner des recettes simples et colorées pour vous régaler de produits de saison en 21 …
