Tempura de Pélardon
Tirée de l’ouvrage de Tristan Sicard, « Fromagerie idéale », paru chez Marabout, cette recette de Tempura de Pélardon, une panure légère au fromage coulant, va vous faire traverser l’hiver en gourmandise. Découvrez comment la réaliser.
Tempura de Pélardon
Niveau de difficulté : facile
Pour accéder à la liste des ingrédients et aux instructions complètes, choisissez un abonnement mensuel ou annuel.
Découvrir les abonnementsDéjà abonné ? Connectez-vous pour voir la recette complète.
Notes
Fromagerie idéale – 150 fromages à savourer bien accompagnés
Auteur : Tristan Sicard – Photographies : Emilie Guelpa – Illustrations : Lucie Barthe-Dejean – Parution : 15 octobre 2025 – Editions Marabout, 29,95 €
Acheter le livre